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公立綜合大學(xué)
綜合大學(xué)
1869
建校時(shí)間
3
院校排名
12%
國(guó)際學(xué)生比例
NZ$2--3萬(wàn)
平均學(xué)費(fèi)/年
學(xué)校介紹
奧塔哥大學(xué)(University of Otago)位于新西蘭南島奧塔哥省首府達(dá)尼丁市,成立于1869年,是新西蘭第一所大學(xué),世界Top 1%大學(xué),也是新西蘭唯一能夠提供消費(fèi)者與應(yīng)用科學(xué)、牙醫(yī)學(xué)、人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)、體育、理療及測(cè)量學(xué)等專業(yè)的綜合性大學(xué)。該校有商學(xué)、健康科學(xué)、人文科學(xué)、理學(xué)四所學(xué)院,目前有超過21700名學(xué)生在此就讀,其中包括來(lái)自90多個(gè)國(guó)家/地區(qū)超過2800名的國(guó)際學(xué)生。該大學(xué)研究課題寬泛,學(xué)術(shù)強(qiáng)項(xiàng)包括生物科學(xué)、心理學(xué)、人類學(xué)、歷史和藝術(shù)史等,其中奧塔哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院有很強(qiáng)的科研能力,在海內(nèi)外頗負(fù)盛名。該校位居2012年世界大學(xué)排行榜133名。在最新2015-2016QS世界大學(xué)排行榜中位于第173位。
位置和地點(diǎn)
奧塔哥大學(xué)的主校園位于達(dá)尼丁(Dunedin),達(dá)尼丁的環(huán)境安全,舒適,不擁擠,是理想的學(xué)習(xí)和開展各種戶外活動(dòng)的好地方。達(dá)尼丁校園位于市中心,大多是學(xué)生住在只需要步行即可到達(dá)校園的地方,離市中心的服務(wù)和購(gòu)物中心也不遠(yuǎn)。奧塔哥大學(xué)還在基督城和惠靈頓設(shè)有醫(yī)學(xué)和健康科學(xué)習(xí)院。
達(dá)尼丁市是充滿蘇格蘭氣息的城市,人口只有12萬(wàn),而城市中有著許多古老的建筑,和傳統(tǒng)歐洲大學(xué)城有著極像的風(fēng)格。除此之外,達(dá)尼丁靠海并有天然良港的地理位置,使得所有往來(lái)奧塔哥省的貨物,都要經(jīng)過達(dá)尼丁市,所以本市也是南島南端的運(yùn)輸樞紐。達(dá)尼丁是一座真正的大學(xué)城,截止2011年大學(xué)生達(dá)到22,000人,供述占到整個(gè)城市人口的18.3%。
大學(xué)擁有10座圖書館:七座位于達(dá)尼丁市。圖書館藏書量總和為南半球最大。
◆ 位于新西蘭南島奧塔哥省的省會(huì)城市丹尼丁
◆ 學(xué)生人數(shù):2萬(wàn)名學(xué)生,包括來(lái)自81個(gè)國(guó)家的2600名國(guó)際學(xué)生
◆ 全新西蘭最古老,歷史最悠久的大學(xué)
◆ 有全新西蘭第一所醫(yī)學(xué)院,并且是南島的醫(yī)學(xué)研究中心,由於是第一個(gè)將試管嬰兒付諸實(shí)際的醫(yī)學(xué)中心,因此在世界上享有盛名
◆ MBA課程在國(guó)際享有盛譽(yù),在世界排名為89位
◆ 有全新西蘭唯一的牙醫(yī)學(xué)校,其國(guó)際排名更是在前十名內(nèi),且為大洋洲第一名
◆ 南島唯一有藥學(xué),理療,醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)等科系的學(xué)校
◆ Master of public health是唯一收中國(guó)學(xué)生的醫(yī)學(xué)類MASTER課程
學(xué)年
奧塔哥大學(xué)每年有兩個(gè)學(xué)期和一個(gè)夏季學(xué)校(Summer School),第一學(xué)期二月至六月;第二學(xué)期七月至十一月。2月份入學(xué)的申請(qǐng)截止于10月31日,7月份入學(xué)的申請(qǐng)截止于5月8日。大多數(shù)學(xué)生在第一學(xué)期開始攻讀學(xué)位。
費(fèi)用
預(yù)科費(fèi)用:16250新西蘭元(約合13000美元)
學(xué)費(fèi):19500-30000 新西蘭元/年
平均生活費(fèi):15000 新西蘭元/年(2011年起,移民局規(guī)定需要有15,000新西蘭元作為生活擔(dān)保才能申請(qǐng)簽證)
科系和學(xué)院
奧塔哥大學(xué)有全新西蘭第一所醫(yī)學(xué)院,并且是南島的醫(yī)學(xué)研究中心,由于是第一個(gè)將試管嬰兒付諸實(shí)際的醫(yī)學(xué)中心,因此在世界上享有盛名。奧塔哥大學(xué)也有全新西蘭唯一的牙醫(yī)學(xué)校,其國(guó)際排名更是在前十名內(nèi),且為大洋洲第一名。此外,本校也是南島唯一有藥學(xué)、理療、醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)等科系的學(xué)校。這所醫(yī)學(xué)院至今依舊聞名,其入學(xué)的要求與一般大學(xué)相同,只要在大學(xué)入學(xué)考試中考過三個(gè)科目便能就讀,因此每年吸引近千名學(xué)生來(lái)此地就讀,大家共修第一年科目,然后依成績(jī)決定往后的專業(yè)科系。醫(yī)學(xué)院每年錄取一百八十位學(xué)生,牙醫(yī)六十位,藥學(xué)約一百八十位。若未進(jìn)任何理想科目的學(xué)生,可轉(zhuǎn)修其他科系,可用二年級(jí)成績(jī)重新申請(qǐng)牙醫(yī)或者是讀完一個(gè)學(xué)位后,重新申請(qǐng)學(xué)士后醫(yī)學(xué)院。
其他非醫(yī)學(xué)科系,如生理,解剖等也是世界有名的,新興科系如生化,基因工程,或者是基礎(chǔ)科學(xué)如物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)等也都有開課,另外還有商學(xué)和法學(xué)等科目。尤其是商學(xué)院,和奧克蘭大學(xué)的商學(xué)院一樣,聞名于新西蘭,每年都有百多位國(guó)際留學(xué)生,來(lái)此地取得奧塔哥大學(xué)MBA的學(xué)位。
奧塔哥大學(xué)語(yǔ)言中心(university of Otago Canguage Center and Foundation Year ) 奧塔哥大學(xué)語(yǔ)言中心希望攻讀大學(xué)課程或者大學(xué)預(yù)科課程的學(xué)生提供強(qiáng)化英語(yǔ)和學(xué)習(xí)技巧的預(yù)科課程。語(yǔ)言中心是托福和雅思考試注冊(cè)中心,課程為考試提供專門準(zhǔn)備課程。
新建成的語(yǔ)言學(xué)校與大學(xué)的體育館共用一個(gè)大樓,但各自有獨(dú)立入口,互不干擾。
奧塔哥大學(xué)預(yù)科
奧塔哥大學(xué)為學(xué)生提供了一年的大學(xué)預(yù)科課程,為準(zhǔn)備攻讀學(xué)位的學(xué)生打好學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。這個(gè)課程與位于澳大利亞悉尼的新南威爾士大學(xué)聯(lián)合提供。完成預(yù)科課程,達(dá)到所要求的標(biāo)準(zhǔn)后,保證學(xué)生能夠進(jìn)入相應(yīng)的一年級(jí)課程學(xué)習(xí)。
學(xué)術(shù)介紹
奧塔哥大學(xué)是新西蘭兩個(gè)最大的研究機(jī)構(gòu)之一(2006年科學(xué)技術(shù)研究部報(bào)告),也是新西蘭研究類排名列居首位的大學(xué)(2006年度研究成果基金會(huì)的質(zhì)量評(píng)定)。在新西蘭大學(xué)的專業(yè)排名中,奧塔哥大學(xué)擁有最多排名第一的專業(yè):生物醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、地球科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、教育學(xué)、英語(yǔ)語(yǔ)言和文化、歷史和經(jīng)典、法學(xué)、哲學(xué)、公共衛(wèi)生、宗教研究和神學(xué)、體育和運(yùn)動(dòng)科學(xué)。其中,醫(yī)學(xué)專業(yè)聞名全世界。
奧塔哥大學(xué)的大部分研究主題集中于健康科學(xué),包括:哮喘和呼吸障礙、心血管內(nèi)分泌學(xué)、功能基因組學(xué),基因表達(dá)和蛋白質(zhì)組學(xué)、免疫學(xué)的基礎(chǔ)疾病和免疫保護(hù)、神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能、口腔微生物學(xué)及牙齒健康、健康和疾病的氧化應(yīng)激、公眾健康、制定和給藥、病毒學(xué)。其中許多研究項(xiàng)目處于世界領(lǐng)先水平。
奧塔哥大學(xué)憑借良好的學(xué)術(shù)聲譽(yù)和顯著的科研優(yōu)勢(shì)吸引了海內(nèi)外眾多才華橫溢的學(xué)子齊聚于此。奧塔哥大學(xué)還與亞洲、歐洲和美洲的多所知名學(xué)府之間保持著廣泛深入的學(xué)術(shù)往來(lái)和生源交流。
住宿設(shè)施
住宿
居住方面,奧塔哥大學(xué)本身有許多學(xué)生宿舍,另外這大學(xué)城也有許多的公寓提供學(xué)生分租,價(jià)錢也較便宜,各種商店和超市等也都非常集中,生活機(jī)能相當(dāng)健全,是個(gè)麻雀雖小卻五臟俱全的城市。由于學(xué)生在此生活浪漫,在此地讀書很容易培養(yǎng)文藝氣質(zhì),另外近郊的幾個(gè)海邊也是名聞全新的,甚至連冰淇淋都是全新西蘭第一名,所以就大學(xué)生活品味而言,本校連續(xù)數(shù)年都膺選全國(guó)高中生最渴望就讀之大學(xué),可見其魅力之一斑了。
幾乎所有奧塔哥大學(xué)的學(xué)生都住在只需步行即可到達(dá)大學(xué)校園和諸如教室,圖書館和計(jì)算機(jī)資料等主要設(shè)施。大多是本課學(xué)生住在提供膳食的12棟學(xué)生宿舍樓內(nèi),或者住在自己做飯的陶羅一年級(jí)留學(xué)生宿舍。學(xué)習(xí)一年后,許多學(xué)生搬到合租公寓內(nèi)。達(dá)尼丁有各種出租住房。
圖書館
大學(xué)10個(gè)圖書館藏書量總和為3,712,754冊(cè),為南半球最大。中心圖書館可供2000人同時(shí)學(xué)習(xí)。免費(fèi)的無(wú)線網(wǎng)絡(luò)貫穿全部圖書館及大學(xué)區(qū)。大學(xué)新建成的Robinson Library也已經(jīng)于2011年投入使用。所有圖書館均提供小組會(huì)議室。
電腦室
大學(xué)擁有10余座電腦室,每個(gè)電腦室都是全天,全年向?qū)W生免費(fèi)開放,部分電腦室配備蘋果電腦。
體育館
大學(xué)于2011年竣工的新Unipol也已投入使用, 與語(yǔ)言中心公用一座大樓,但各自有各自的入口,互不干擾。健身房共三層樓,室內(nèi)籃球場(chǎng),排球場(chǎng),健身室,羽毛球場(chǎng),乒乓球場(chǎng),器械室,淋浴間等一應(yīng)俱全,可供300人同時(shí)使用。
入學(xué)要求
預(yù)科
高中畢業(yè),平均成績(jī)80分以上;高三在讀,平均分80分以上。高二在讀,成績(jī)優(yōu)異。英文要求為:雅思(IELTS)5.5,托福(TOEFL)525分。
學(xué)生可選擇2月或6月開學(xué)的預(yù)科課程,需學(xué)習(xí)商業(yè)、藝術(shù)預(yù)科的學(xué)生可以參加奧克蘭圣海倫商學(xué)院(AIS)于4月或10月份開學(xué)的預(yù)科,預(yù)科費(fèi)用為7000美元。
本科
中國(guó)普通高中畢業(yè),并且讀完大學(xué)一年級(jí)。雅思(IELTS)單項(xiàng)6.0,TOEFL550(機(jī)考213分,寫作4.5)。部分課程要求雅思6.5以上。
碩士
相關(guān)專業(yè)學(xué)士學(xué)位,成績(jī)75分以上。英語(yǔ)要求:IELTS 6.5(單項(xiàng)6分),TOEFL587(機(jī)考240分,寫作4.4),申請(qǐng)MBA的學(xué)生要求有3年以上工作經(jīng)驗(yàn)。部分課程要求雅思7.0以上。
NCEA入學(xué)條件:
1. 在國(guó)家資格框架中取得最低3級(jí)水平的42分或更高,包括指定的兩個(gè)科目各取得最低3級(jí)水平的14分或更高,以及國(guó)家資格框架的范圍內(nèi)的一個(gè)科目或指定科目取得最低3級(jí)水平的14分或更高。
2. 國(guó)家資格框架中的數(shù)學(xué)取得最低1級(jí)水平的14分或更高。
3. 英語(yǔ)或Te Reo Māori 取得最低2級(jí)8分或更高;閱讀必須達(dá)到4分,寫作必須達(dá)到4分。
大學(xué)優(yōu)勢(shì)
1、奧塔哥大學(xué)建于1869年,是新西蘭最古老的大學(xué)。
2、 奧塔哥大學(xué)2011年度獲得新西蘭‘Highest research quality’ 榮譽(yù)
3、奧塔哥大學(xué)有全新西蘭第一所醫(yī)學(xué)院,在世界上也享有盛名。
4、位于大學(xué)城但尼丁,有“南半球的愛丁堡”之稱,安全舒適,氣候宜人。
5、大學(xué)圖書館圖數(shù)量為南半球最大,其中中心圖書館可提供2,000千名學(xué)生同時(shí)學(xué)習(xí)。圖書館早七點(diǎn)到晚11點(diǎn)開放。
6、免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)涵蓋全部大學(xué)區(qū)。學(xué)生可以隨意免費(fèi)使用。
7、大學(xué)擁有10多個(gè)電腦室,全天,全年向?qū)W生們免費(fèi)開放。
8、大學(xué)新建成的學(xué)生體育館(unipol) 免費(fèi)向?qū)W生開放,與新語(yǔ)言中心只有一墻之隔。
9、奧塔哥大學(xué)預(yù)科由澳大利亞名校新南威爾士大學(xué)(澳大利亞排名第3的大學(xué))與奧塔哥大學(xué)創(chuàng)立,這個(gè)課程為所有新西蘭和澳大利亞大學(xué)和部分美國(guó)和英國(guó)大學(xué)認(rèn)可并被認(rèn)可等同于大學(xué)人學(xué)資格。
10、大學(xué)提供Student Exchange 機(jī)會(huì),可與中、美、英、德、法、日、韓、新加坡等32個(gè)國(guó)家/地區(qū)的近百所優(yōu)秀大學(xué)進(jìn)行交換。其中,與中國(guó)的 復(fù)旦大學(xué),清華大學(xué),香港大學(xué)、香港中文大學(xué)、大連外國(guó)語(yǔ)大學(xué)均有換關(guān)系。
歷史排名:
QS 大學(xué)排名 |
|
年份 |
名次 |
2014 |
159 |
2013 |
155 |
2012 |
133 |
2011 |
130 |
2010 |
135 |
2009 |
125 |
2008 |
124 |
2007 |
114 |
2006 |
79 |
2005 |
79 |
U.S.News世界大學(xué)綜合排名
2016 |
270 |
研究生錄取
開學(xué)時(shí)間:2月、7月本科錄取
開學(xué)時(shí)間:2月、7月1.Master of Dental Technology (MDentTech) 牙科技術(shù)
牙科技術(shù)是牙科學(xué)的技術(shù)方面,一個(gè)牙科技術(shù)員的工作,就是根據(jù)牙科醫(yī)生開出的處方,為頭部和頸部制作各種人工配件或器具。牙科技術(shù)人員不需要直接和病人接觸。相反,他們?cè)谘揽茖?shí)驗(yàn)室工作,那里的各種修復(fù)設(shè)備都是定做的。由于這些產(chǎn)品會(huì)影響到一個(gè)人的健康和外貌,因此技術(shù)人員必須做到高度負(fù)責(zé)和精確。奧塔哥大學(xué)牙醫(yī)技術(shù)專業(yè)是兩年的全日制學(xué)習(xí),此課程包括DTEC 501; 并在 DTEC 502, DTEC 503, DTEC 504,DTEC 505選擇2項(xiàng)和一篇論文 (DTEC
5).如果學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前拿到的是研究生文憑將會(huì)最高減免60學(xué)分,并要求學(xué)生之前所學(xué)習(xí)的課程和此專業(yè)課程銜接度高,專業(yè)方向一致。論文題目和研究項(xiàng)目需要得到牙醫(yī)學(xué)院的批準(zhǔn)。畢業(yè)生可從事的包括普通牙科,專業(yè)牙科,公共衛(wèi)生,軍事設(shè)施,醫(yī)院或診所,研究試驗(yàn)或公立學(xué)校的牙科保健。
2. Master of Accounting (MAcct)會(huì)計(jì)
會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)將會(huì)為你開啟眾多行業(yè)的大門。奧塔哥大學(xué)的會(huì)計(jì)專業(yè)包括五個(gè)主要領(lǐng)域,金融會(huì)計(jì),管理會(huì)計(jì),金融管理,稅務(wù)以及審計(jì)。主要為本科會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生提供更深入領(lǐng)域的學(xué)習(xí),此研究生課程通過課程作業(yè)和研究項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核,并通過講座,輔導(dǎo),講座和演示方式混合授課。所有的論文,教學(xué)和學(xué)習(xí)做不只是通過接觸時(shí)間,還可以通過非接觸時(shí)間,包括一系列指示讀數(shù)和評(píng)估。完成此課程的學(xué)習(xí)你將具備會(huì)計(jì)專業(yè)的先進(jìn)知識(shí),并開發(fā)出最理想的研究和分析能力將會(huì)計(jì)和其他的業(yè)務(wù)領(lǐng)域相聯(lián)系。培養(yǎng)國(guó)際觀,加強(qiáng)會(huì)計(jì)理論和實(shí)踐的當(dāng)代問題和發(fā)展的認(rèn)識(shí)。以高學(xué)歷和專業(yè)水平識(shí)別,分析和交流信息和知識(shí)。
3. Master of Science (MSc) in Food Science食品科學(xué)
食品科學(xué)是為了讓學(xué)生了解食品的成分,質(zhì)量和吸引消費(fèi)者的配料。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)課程的目的是為人們準(zhǔn)備開始創(chuàng)造性的,挑戰(zhàn)性的,多樣性和有成效的食品工業(yè)生涯。該學(xué)科有三個(gè)主要研究領(lǐng)域:食品科學(xué),消費(fèi)者食品科學(xué)和食品創(chuàng)新。食品科學(xué)是建立在生物、化學(xué)和物理學(xué)的基本科學(xué)之上的,并且它與不同的科學(xué)學(xué)科互相作用例如人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)和加工工程。對(duì)于我們生產(chǎn)、制造和消費(fèi)的產(chǎn)品理解起到重要的作用。消費(fèi)者食品科學(xué)研究的是什么影響我們的食品選擇:文化、感官認(rèn)知(味道、外觀、氣味、手感)、
食品質(zhì)量、日常飲食、營(yíng)養(yǎng)、生活方式和市場(chǎng)影響。這個(gè)研究領(lǐng)域提供將感官科學(xué)、食品市場(chǎng)與管理、營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)與消費(fèi)者食品科學(xué)結(jié)合到一起的機(jī)會(huì)。為了完成新西蘭食品與飲料行業(yè)的未來(lái)前景,開發(fā)新食品的創(chuàng)新生產(chǎn)、加工和商業(yè)模式被認(rèn)為是關(guān)鍵。食品創(chuàng)新提供了食品生產(chǎn)發(fā)展的創(chuàng)造與實(shí)踐方面的基礎(chǔ)知識(shí),并通過項(xiàng)目工作與相關(guān)行業(yè)培訓(xùn)所獲得。
1.Master of Dental Technology (MDentTech) 牙科技術(shù)
牙科技術(shù)是牙科學(xué)的技術(shù)方面,一個(gè)牙科技術(shù)員的工作,就是根據(jù)牙科醫(yī)生開出的處方,為頭部和頸部制作各種人工配件或器具。牙科技術(shù)人員不需要直接和病人接觸。相反,他們?cè)谘揽茖?shí)驗(yàn)室工作,那里的各種修復(fù)設(shè)備都是定做的。由于這些產(chǎn)品會(huì)影響到一個(gè)人的健康和外貌,因此技術(shù)人員必須做到高度負(fù)責(zé)和精確。奧塔哥大學(xué)牙醫(yī)技術(shù)專業(yè)是兩年的全日制學(xué)習(xí),此課程包括DTEC 501; 并在 DTEC 502, DTEC 503, DTEC 504,DTEC 505選擇2項(xiàng)和一篇論文 (DTEC
5).如果學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前拿到的是研究生文憑將會(huì)最高減免60學(xué)分,并要求學(xué)生之前所學(xué)習(xí)的課程和此專業(yè)課程銜接度高,專業(yè)方向一致。論文題目和研究項(xiàng)目需要得到牙醫(yī)學(xué)院的批準(zhǔn)。畢業(yè)生可從事的包括普通牙科,專業(yè)牙科,公共衛(wèi)生,軍事設(shè)施,醫(yī)院或診所,研究試驗(yàn)或公立學(xué)校的牙科保健。
2. Master of Accounting (MAcct)會(huì)計(jì)
會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)將會(huì)為你開啟眾多行業(yè)的大門。奧塔哥大學(xué)的會(huì)計(jì)專業(yè)包括五個(gè)主要領(lǐng)域,金融會(huì)計(jì),管理會(huì)計(jì),金融管理,稅務(wù)以及審計(jì)。主要為本科會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生提供更深入領(lǐng)域的學(xué)習(xí),此研究生課程通過課程作業(yè)和研究項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核,并通過講座,輔導(dǎo),講座和演示方式混合授課。所有的論文,教學(xué)和學(xué)習(xí)做不只是通過接觸時(shí)間,還可以通過非接觸時(shí)間,包括一系列指示讀數(shù)和評(píng)估。完成此課程的學(xué)習(xí)你將具備會(huì)計(jì)專業(yè)的先進(jìn)知識(shí),并開發(fā)出最理想的研究和分析能力將會(huì)計(jì)和其他的業(yè)務(wù)領(lǐng)域相聯(lián)系。培養(yǎng)國(guó)際觀,加強(qiáng)會(huì)計(jì)理論和實(shí)踐的當(dāng)代問題和發(fā)展的認(rèn)識(shí)。以高學(xué)歷和專業(yè)水平識(shí)別,分析和交流信息和知識(shí)。
3. Master of Science (MSc) in Food Science食品科學(xué)
食品科學(xué)是為了讓學(xué)生了解食品的成分,質(zhì)量和吸引消費(fèi)者的配料。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)課程的目的是為人們準(zhǔn)備開始創(chuàng)造性的,挑戰(zhàn)性的,多樣性和有成效的食品工業(yè)生涯。該學(xué)科有三個(gè)主要研究領(lǐng)域:食品科學(xué),消費(fèi)者食品科學(xué)和食品創(chuàng)新。食品科學(xué)是建立在生物、化學(xué)和物理學(xué)的基本科學(xué)之上的,并且它與不同的科學(xué)學(xué)科互相作用例如人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)和加工工程。對(duì)于我們生產(chǎn)、制造和消費(fèi)的產(chǎn)品理解起到重要的作用。消費(fèi)者食品科學(xué)研究的是什么影響我們的食品選擇:文化、感官認(rèn)知(味道、外觀、氣味、手感)、
食品質(zhì)量、日常飲食、營(yíng)養(yǎng)、生活方式和市場(chǎng)影響。這個(gè)研究領(lǐng)域提供將感官科學(xué)、食品市場(chǎng)與管理、營(yíng)養(yǎng)與食品科學(xué)與消費(fèi)者食品科學(xué)結(jié)合到一起的機(jī)會(huì)。為了完成新西蘭食品與飲料行業(yè)的未來(lái)前景,開發(fā)新食品的創(chuàng)新生產(chǎn)、加工和商業(yè)模式被認(rèn)為是關(guān)鍵。食品創(chuàng)新提供了食品生產(chǎn)發(fā)展的創(chuàng)造與實(shí)踐方面的基礎(chǔ)知識(shí),并通過項(xiàng)目工作與相關(guān)行業(yè)培訓(xùn)所獲得。
奧塔哥大學(xué)QS世界大學(xué)專業(yè)排名 |
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專業(yè) |
排名 |
專業(yè) |
排名 |
牙科 |
12 |
心理學(xué) |
37 |