1、BSc (Hons) Agriculture 農(nóng)學(xué)

哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)是一所專業(yè)性大學(xué)，作為英國優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)高等院校， 其農(nóng)學(xué)專業(yè)在最新泰晤士報排名中位列第八名。 此專業(yè)開設(shè)的目的在于在一系列的部門中培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識的廣度， 使農(nóng)業(yè)管理形式日益多樣化。讓學(xué)生在了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和基本的科學(xué)和技術(shù)原理的基礎(chǔ)上發(fā)展可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)企業(yè)。

課程歷時4年，學(xué)校提供很多帶薪實習(xí)的機會。同時也開設(shè)top-up課程， 歡迎HND的學(xué)生前來申請。 另外申請本專業(yè)需要至少10周的相關(guān)工作經(jīng)驗， 并且需要在8月3號之前將實習(xí)證明提交給學(xué)校進行審理。

2、MSc / PgD / PgC Forestry Management 林業(yè)資源管理

如果對林業(yè)以及資源管理調(diào)配感興趣的同學(xué)， 不妨考慮一下哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)的林業(yè)管理專業(yè)。林業(yè)以及其副產(chǎn)品所帶來的利益以及盲目為了獲取其利益而帶來的對環(huán)境的不良影響， 都讓林業(yè)管理專業(yè)這個專業(yè)炙手可熱。而本課程提供了一個堅實的和有效的方式， 讓學(xué)生對林業(yè)有一個更為專業(yè)的了解從而站著管理者的角度對林業(yè)資源進行有效的可持續(xù)的分配。

課程非常注重實踐以及對實例的分析，并非僅僅是紙上談兵。雅思只需達到6.0（單項不低于5.5）便可直接入讀本專業(yè)。

3、MSc / PgD / PgC Food Industry Management 食品工業(yè)管理

哈珀亞當(dāng)斯在食品科學(xué)領(lǐng)域排名全英第16名， 其食品工業(yè)管理專業(yè)研究生課程主要涉及的課程模塊有食品加工，質(zhì)量和安全；食品的發(fā)展；研究和信息技能；金融學(xué)原理；管理者；農(nóng)業(yè)食品供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與管理；糧食安全和可持續(xù)發(fā)展；研究項目等等。從這些課程設(shè)置我們不難看出，此專業(yè)將食品相關(guān)的專業(yè)知識與市場、金融等商科知識以及環(huán)境問題結(jié)合起來， 內(nèi)容豐富多樣且具有實用性。

此專業(yè)的雅思要求也只有6.0（小分不低于5.5）的要求， 若達不到直讀也提供6周的短期語言或是3個月、6個月的學(xué)前語言可供選擇。

4、MEng Agricultural Engineering 農(nóng)業(yè)工程

哈珀亞當(dāng)斯的MEng農(nóng)業(yè)工程， 是一個本碩連讀的課程，歷時5年。本課程將農(nóng)業(yè)機械、系統(tǒng)設(shè)計與開發(fā)專業(yè)機械工程作為研究的核心。并且涵蓋了農(nóng)業(yè)機械設(shè)計的原則、農(nóng)業(yè)建筑，土壤/實施互動和灌溉排水等等一系列內(nèi)容。學(xué)生掌握的不只是理論和技術(shù)技能，更是是專業(yè)工程師所需要業(yè)務(wù)技術(shù)。

農(nóng)業(yè)工程專業(yè)也開設(shè)4年的本科課程， 若學(xué)生最終能獲得2:1學(xué)位， 則可申請轉(zhuǎn)到5年的本碩連讀課程。另外， 學(xué)校所有與工程相關(guān)的專業(yè)都為學(xué)生提供1年的實習(xí)。

5、BSc (Hons) Animal Science 動物科學(xué)

哈珀亞當(dāng)斯開設(shè)的動物科學(xué)是一個非常注重以科學(xué)為基礎(chǔ)的課程?？茖W(xué)的原則可以用來預(yù)防疾病，提高農(nóng)場動物的健康和福利。它會讓你很好地了解動物的身體是如何工作的，需如何來保持健康和防止疾病發(fā)生。

如同在實驗室般學(xué)習(xí)的體驗， 會讓你終身難忘。講座輔以教程，訪問聯(lián)系實際。也讓哈珀亞當(dāng)斯在動物科學(xué)研究領(lǐng)域位列前茅。課程主要以農(nóng)場動物為研究主體， 但是也涉及到對其他一些物種的研究。申請者需要至少具有6周以上的相關(guān)工作經(jīng)驗， 并于8月1號前提供給學(xué)校。